BELTRÁN: Abrieron las inscripciones al curso de Manipulación de Alimentos

La Municipalidad de Fray Luis Beltrán informó que se encuentran abiertas las inscripciones para una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos, un requisito obligatorio para todas las personas que elaboren, transporten o comercialicen productos alimenticios.

La capacitación es organizada a través de la Oficina de Seguridad Alimentaria del municipio y se dicta bajo los lineamientos de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), con la participación de Gina Braccia, referente del organismo provincial.

El curso está destinado a trabajadores de restaurantes, comedores, rotiserías, panaderías, kioscos, emprendimientos gastronómicos, feriantes y toda persona vinculada al rubro de los alimentos. Durante la formación se abordan contenidos teóricos y prácticos relacionados con normas sanitarias, higiene, manipulación segura, conservación de alimentos y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).

La capacitación tiene una duración mínima de 7 horas, según lo establecido por ASSAL, y finaliza con una evaluación obligatoria. Quienes aprueben recibirán el Carnet de Manipulador de Alimentos, con validez en todo el territorio nacional.

Las fechas y horarios se organizan de acuerdo al cronograma vigente de la Oficina de Seguridad Alimentaria. Los interesados pueden consultar disponibilidad e inscribirse comunicándose por WhatsApp al +54 9 3416 76-2182 o acercándose a la Municipalidad, de lunes a viernes de 7 a 13 horas.